Plită cu inducție independentă cu bază deschisă, 6 arzătoare, 25,5 kW

Cod producător: 10013297
Plita cu inducție Royal Catering vă permite să gătiți eficient din punct de vedere energetic pe șase arzătoare. Bobinele electrice de sub suprafața de gătit generează un câmp magnetic alternativ. Acest lucru înseamnă că doar oalele și tigăile se vor încălzi. Plita cu inducție rămâne rece. Datorită arzătoarelor sale puternice și designului deschis cu spațiu de depozitare, unitatea se potrivește perfect în toate tipurile de bucătării profesionale. Butoanele convenabile din partea frontală a plitei comerciale vă permit să setați temperatura dorită până la 260 °C. Sunt disponibile unsprezece setări de căldură. Cele șase arzătoare de 30 cm au o putere totală de 25,5 kW. Trei dintre ele ating rapid temperatura dorită datorită puterii de 3,5 kW, în timp ce celelalte o fac cu 5 kW. Sub fiecare zonă de încălzire se află un ventilator pentru răcirea bobinelor. Orificiile de ventilație din partea din spate a plitei asigură o bună circulație a aerului. Din motive de siguranță, aparatul se va opri automat după patru ore de inactivitate. Fiecare arzător poate suporta oale și tigăi cu o greutate de până la 25 kg. Baza din oțel inoxidabil oferă spațiu suplimentar de depozitare. Datorită designului său deschis, puteți depozita acolo oale mari, tigăi și alte ustensile. Picioarele bazei sunt reglabile pe înălțime de la 11 la 13 cm pentru a asigura o bază stabilă pe suprafețe inegale. Acestea sunt acoperite cu cauciuc, care protejează podeaua de zgârieturi și împiedică alunecarea plitei comerciale. Acest aparat de gătit de înaltă calitate este conceput pentru utilizare continuă în industria alimentară, cum ar fi în restaurante și hoteluri. Carcasa plitei cu inducție este realizată din oțel inoxidabil, care îndeplinește perfect standardele ridicate de igienă din industria alimentară. Materialul este la fel de ușor de curățat ca și suprafața plitei. De asemenea, este extrem de durabil și rezistent la coroziune.
Inclus:

• - Plită cu inducție