Cuptor cu aburi și convecție Millennial cu ecran tactil și sistem de curățare, 5 x GN 1/1, 7800 W

Cod producător: MKF511TS
Cuptorul cu abur și convecție Tecnoeka, model Millennial Touch Screen Gastro cu sistem de curățare automată, este o soluție robustă și modernă pentru bucătăriile profesionale. Este echipat cu un panou de control electronic cu ecran tactil TFT color de 7 inci (480×800 mm). Sistemul de control electronic permite setarea foarte precisă a parametrilor de gătit doriți. Permite salvarea de rețete noi și actualizarea celor vechi. Meniul de control este disponibil în până la 42 de limbi, inclusiv poloneză și engleză. Funcția de pornire întârziată cu 24 de ore va fi utilă pentru pregătirea cuptorului sau a unui preparat înainte ca angajații să ajungă la serviciu. Blocarea ușii la 60 °C, 90 °C, 120 °C și 180 °C împiedică personalul să se ardă din cauza mișcării necontrolate a ușii după deschidere. Cuptorul funcționează ca un dulap de menținere a temperaturii — menține temperatura de servire și nivelurile adecvate de umiditate în preparate până la momentul servirii. Sticla exterioară a cuptorului este răcită prin gravitație, ceea ce sporește siguranța. Cuptorul dispune de un sistem de curățare automată. Cele 4 programe de curățare: eco, normal, intensiv și clătire sunt perfect adaptate la diferite niveluri de murdărie din cuptor. Funcția de preîncălzire permite preîncălzirea camerei cuptorului la o temperatură cu 30 °C mai mare decât temperatura setată. O sondă cu 3 puncte de control al temperaturii este utilizată pentru a determina și măsura temperatura din interiorul alimentelor gătite. Dispozitivul dispune de funcții suplimentare, cum ar fi: Multilevel—care permite prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare care necesită aceleași condiții, dar timpi de gătire diferiți; procesul poate fi pornit în același timp, și Răcire - care permite răcirea rapidă a camerei cuptorului pentru a începe următorul proces de gătire, care necesită o temperatură semnificativ mai scăzută.
Inclus:

• - Cuptor cu aburi cu convecție
• - Manual de instrucțiuni în limba poloneză