Rúra na pečenie a cukrárske výrobky s funkciou pary, 1 x 600 x 400 mm, 2700 W

Kód výrobcu: MKFD1T
Rúra Tecnoeka je ideálnym riešením pre zariadenia stravovacích služieb, ako sú pizzerie, reštaurácie, kaviarne, pekárne alebo kuchyne reštaurácií. Rúra je programovateľná a do svojej pamäte môže uložiť až 50 receptov. Je navrhnutá pre jeden plech s rozmermi 600 x 400 mm. Je vybavená intuitívnym dotykovým ovládacím panelom. Teplota je nastaviteľná v rozmedzí 30–350 °C. Systém parenia robí z tejto rúry vhodnú voľbu aj pre širokú škálu náročných pekárskych výrobkov. Komora rúry je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Stupeň krytia je IPX3. Rúra je vybavená 6 vykurovacími telesami. Na vytvorenie funkčnej súpravy je možné zariadenie kombinovať s kvasnou komorou MKLM1064 (predáva sa samostatne).
Vlastnosti produktu:

• - Ideálne pre pizzerie, reštaurácie, kaviarne alebo pekárne,
• - Možnosť uložiť až 50 receptov,
• - Pojme 1 plech s rozmermi 600 x 400,
• - Systém pary umožňuje prípravu rôznych druhov pečiva.

Technické špecifikácie:

• - Katalógové číslo - MKFD1T
• - Stav tovaru - Nový
• - Značka - Tecnoeka
• - Napätie - 230
• - Príkon (W) - 2700
• - Časová jednotka - Minúty
• - Prípojka na vodu - Áno
• - Sonda - Nie
• - Programovateľný - Áno
• - Inštalácia elektrikárom nutná - Áno
• - Časovače - 100
• - Ovládací panel - Digitálny
• - Maximálna kapacita - 1 plech
• - Počet ventilátorov - 6
• - Teplotný rozsah od / minimálna teplota (°C) - 30
• - Teplotný rozsah do / maximálna teplota (°C) - 350
• - Materiály - Nerezová oceľ
• - Stupeň krytia IP - IPX4
• - Vyhrievací článok - Ohrievač
• - Rúrkové komory - 1
• - Bezpečnostná funkcia - Ochrana proti prehriatiu
• - Dĺžka kábla (mm) - 1600
• - Teplotná jednotka - Celsia
• - Materiál vnútorného priestoru - Nerezová oceľ 18/0
• - Typ rúry - Elektrická
• - Počet priestorov - 1
• - Oblasť použitia: - Kuchyňa
• - Jednotka teploty - °C
• - Rozsah teplôt - 1
• - Vnútorná šírka (mm) - 615
• - Vnútorná výška (mm) - 255
• - Dĺžka interiéru (mm) - 620
• - Dĺžka (mm) - 850
• - Šírka (mm) - 980
• - Výška (mm) - 435

Súčasťou balenia:

• - Pec na pečenie chleba a pečiva