Pec Evolution Next s konvekciou a zvlhčovaním, 4 x 600 x 400 mm, 400 V, 6400 W

Kód výrobcu: EKF464NTUD
Konvekčná pec s funkciou zvlhčovania zo série Tecnoeka Evolution Next je špičkový spotrebič – moderný, efektívny a spoľahlivý – ideálny prakticky na všetky druhy pečenia. Vďaka ventilátorom zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a ponúka aj pečenie s parou s priamym rozprašovaním vody na ventilátor. Zariadenie je vybavené robustnými roštami navrhnutými tak, aby pojali 4 plechy na pečenie s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou balenia). Vzdialenosť medzi vodiacimi lištami je 83 mm. Skriňa a komora rúry sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Dvojité sklenené dvierka sú chladené gravitáciou a otvárajú sa zhora. Funkcia zvlhčovania zachováva chuť, štruktúru a arómu jemných pekárskych výrobkov. Rúra je vybavená dvoma ventilátormi s automatickým otáčaním a dvoma rýchlosťami (vysoká a nízka), chladením ovládacích prvkov a LED osvetlením. Stupeň ochrany je IPX3. Teplota je nastaviteľná v rozmedzí 30–260 °C.
Vlastnosti produktu:

• - Dotykový ovládací panel. USB port, voliteľné Wi-Fi pre aktualizácie softvéru,
• - Funkcia zvlhčovania zachováva chuť, textúru a arómu jemných jedál,
• - Flexibilné varenie pre profesionálov s možnosťou nastavenia až 99 programov,
• - Energetická úspornosť a kompaktné rozmery.

Technické špecifikácie:

• - Katalógové číslo - EKF464NTUD
• - Stav tovaru - Nový
• - Značka - Tecnoeka
• - Séria - Evolution
• - Napätie - 400
• - Príkon (W) - 6400
• - Časová jednotka - Hodiny
• - Prípojka na vodu - Áno
• - Sonda - Áno
• - Programovateľný - Áno
• - Inštalácia elektrikárom nutná - Áno
• - Časovače - 12
• - Ovládací panel - Digitálny
• - Maximálna kapacita - 4 plechy
• - Počet ventilátorov - 2
• - Teplotný rozsah do / maximálna teplota (°C) - 260
• - Materiály - Nerezová oceľ 18/10
• - Stupeň krytia IP - IPX3
• - Vyhrievací článok - Vyhrievací článok
• - Rúrkové komory - 1
• - Teplotný rozsah od / minimálna teplota (°C) - 30
• - Bezpečnostná funkcia - Ochrana proti prehriatiu
• - Vzdialenosť medzi plechmi (mm) - 83
• - Dĺžka kábla (mm) - 1600
• - Teplotná jednotka - Celsia
• - Vypúšťací ventil - Nie
• - Materiál vnútorného priestoru - Nerezová oceľ 18/10
• - Typ rúry - Elektrická
• - Počet priestorov - 1
• - Miesto použitia - Kuchyňa
• - Počet políc - 10
• - Dĺžka (mm) - 783
• - Šírka (mm) - 755
• - Výška (mm) - 634

Súčasťou balenia:

• - Pekárska pec