Plynová fritéza so skriňou, propán / LPG / zemný plyn, 28 l, 15 kW

Kód výrobcu: 10013385
Plynová fritéza Royal Catering má komoru s objemom 36 litrov a celkový výkon 15 kW. Zariadenie je vhodné na použitie v reštauráciách, snack baroch alebo food truckoch. Pod nádržou na olej sa nachádza priestranná skriňa, ktorá je vybavená tromi vykurovacími telesami. Dvere na pántoch umožňujú prístup k odtokovému potrubiu oleja a termostatu. Značky označujúce minimálnu a maximálnu hladinu naplnenia pomáhajú zabezpečiť použitie správneho množstva oleja. Nastaviteľná teplota v sedemstupňovom rozsahu od 120 do 200 °C a energeticky úsporný termostat uľahčujú prípravu akéhokoľvek vyprážaného jedla. Integrovaná studená zóna zabezpečuje, že zvyšky sa nepripália. Plynová fritéza sa spúšťa pomocou elektrického zapaľovania. Zariadenie je z výroby nastavené na plyn I3B/P(50), ktorý je ideálny pre mnohé komerčné kuchyne. Súčasťou dodávky sú dve sady dýz na premenu modelu na zemný plyn alebo LPG. Nohy s nastaviteľnou výškou zabezpečujú stabilnú polohu aj na nerovných povrchoch. Ochrana proti preťaženiu a prehriatiu zaručuje bezpečnosť počas používania. Kryt, komora a dvierka fritézy sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Materiál je nielen odolný, ale aj mimoriadne hygienický – ideálny pre každodenné použitie v profesionálnych kuchyniach. Hladké povrchy sú odolné voči väčšine škvŕn a ľahko sa čistia.
Vlastnosti produktu:

• - Telo a dvierka skrine plynového fritéza sú vyrobené z ľahko udržiavateľnej a hygienickej nehrdzavejúcej ocele, ktorú možno bez problémov umývať,
• - Komerčná fritéza pojme až 36 litrov oleja a koše s objemom 10,7 litra vám umožnia vyprážať veľké množstvá jedla,
• - Plynová fritéza je prednastavená na propán, ale súčasťou dodávky sú aj trysky na LPG a zemný plyn,
• - Výška nôh sa dá nastaviť v rozmedzí 3 cm, aby sa prispôsobila nerovným povrchom,
• - Zámok plameňa a elektrické zapaľovanie zvyšujú bezpečnosť pri používaní plynovej fritézy.

Technické špecifikácie:

• - Katalógové číslo - 10013385
• - Stav tovaru - Nový
• - Model - RCGF-40/700C20SG
• - Typ plynu - Propán-bután
• - Materiál - Nerezová oceľ
• - Farba - Leštená oceľ
• - Výkon horáka [kW] - 3 x 5
• - Košík na vyprážanie [mm] - 230 x 320 x 150
• - Teplotný rozsah [°C] - 120 - 200
• - Nastavenie výšky nôh [mm] - 30
• - Objem nádrže na olej - 28 L
• - Objem - 36 l
• - Maximálny príkon - 15 kW
• - Maximálny tlak - 50 mBar
• - Rozmery (DxŠxV) - 87 x 40 x 93 cm
• - Hmotnosť - 52 kg
• - Rozmery pri preprave (DxŠxV) - 81 x 48 x 111 cm
• - Hmotnosť zásielky - 68 kg

Súčasťou balenia:

• - Plynová fritéza
• - Adaptér ZG 3/4" Ø10 mm
• - 2 sady trysiek
• - Košík na vyprážanie
• - Veko
• - Odtoková rúrka na olej