Ohrevný box na jedlo Bemar, ohrevný box na bufet s vekom, 3 x GN 1/2, 2000 W

Kód výrobcu: 10012621
Voda-voda Royal Catering vám umožňuje uchovávať suroviny alebo niekoľko hotových jedál v 3 nádobách na potraviny. Zariadenie je vhodné na mäso, ryby, zeleninu, ryžu, zemiaky, omáčky atď. Ohrievací bain-marie optimálne spĺňa požiadavky aj tých najnáročnejších stravovacích zariadení. Je vhodný na použitie v reštauráciách, hoteloch, penziónoch, jedálňach, bufetoch, snack baroch, kaviarňach alebo v zariadeniach pre seniorov a klinikách. Bain-marie funguje na princípe konvekcie. Topný článok ohrieva vodu umiestnenú medzi zariadením a nádobami GN a prenáša teplo do nádob. To znamená, že aj jemné jedlá sa ohrievajú a udržiavajú v teple po dlhú dobu bez rizika spálenia. Voda v bain-marie pojme 3 nádoby GN 1/2 s viečkami. Okrem toho elektrická voda v bain-marie pojme aj iné veľkosti nádob GN a umožňuje ich stohovanie. Vysoký výkon 2000 W umožňuje rýchle ohriatie vody na požadovanú teplotu. Automatický termostat sa aktivuje pomocou gombíka, ktorý nastavuje teplotu v rozmedzí 30–110 °C. Kryt z tvrdeného skla chráni potraviny pred kontamináciou. Pomáha udržiavať ich teplotu a zároveň umožňuje vynikajúcu prezentáciu. Vypúšťací ventil uľahčuje napĺňanie, vyprázdňovanie a čistenie zariadenia. Vodný kúpeľ sa vyznačuje premysleným dizajnom a robustným telom. Nerezová oceľ zaisťuje vysokú odolnosť, odolnosť proti korózii, zdravotnú nezávadnosť a jednoduché čistenie. Nerezová oceľ má tiež vynikajúcu odolnosť proti opotrebeniu a nárazom. Gumené nožičky zaisťujú stabilné umiestnenie a zabraňujú poškriabaniu podlahy.
Vlastnosti produktu:

• - Výkon 2000 W,
• - 3 nádoby GN vám umožňujú podávať rôzne jedlá súčasne,
• - Udržanie jedla v teple vo vodnom kúpeli zabraňuje jeho pripáleniu,
• - Jednoduché čistenie vďaka hladkým povrchom z nehrdzavejúcej ocele a tvrdeného skla,
• - Vysokokvalitné spracovanie a odolné materiály.

Technické špecifikácie:

• - Katalógové číslo - 10012621
• - Stav tovaru - Nový
• - Model - RCBM_GN1/2_2
• - Farba - Strieborná
• - Napätie [V] - 230
• - Výkon [W] - 2000
• - Typ nádoby - GN 1/2
• - Rozmery nádoby GN [cm] - 26,5 x 32,5 x 10
• - Rozmery skleneného veka [cm] - 15 x 96
• - Veko - Áno
• - Odtokový ventil - Áno
• - Sklenený kryt - Áno
• - Objem prívodu vody - 14,1 l
• - Celková kapacita - 18 l
• - Rozmery (DxŠxV) - 96 x 40 x 33 cm
• - Hmotnosť - 17 kg
• - Rozmery balenia (DxŠxV) - 103,5 x 47,5 x 27,5 cm
• - Hmotnosť zásielky - 18,9 kg

Súčasťou balenia:

• - Vodný kúpeľ
• - 3 nádoby GN 1/2 s vekom
• - Návod na použitie