Dvojkomorová fritéza so skriňou, 400 V – 2x10 l

Názov výrobcu: 10010006
Elektrická fritéza Royal Catering je profesionálne zariadenie pre stravovacie zariadenia. Je ideálna pre reštaurácie, snack bary a food trucky. Zariadenie má kapacitu 2 x 16 l a každú komoru je možné naplniť až 10 litrami oleja. To vám umožňuje rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvá hranoliek, kuracích krídel, cibulových krúžkov alebo kreviet naraz. Komory môžete používať aj samostatne. Teplotu je možné nastaviť od 60 do 200 °C. Prehľadné LED indikátory signalizujú, kedy sa fritéza zahrieva alebo dosiahla nastavenú teplotu. Vďaka výkonu 2 x 6000 W dosiahne olej požadovanú teplotu mimoriadne rýchlo. Integrovaná studená zóna zabezpečuje, že zvyšky vyprážaných potravín sa nepripália. Spotrebič sa automaticky vypne, ak nie sú vykurovacie telesá v komore v správnej polohe. Tepelná poistka spoľahlivo chráni spotrebič pred prehriatím. Rukoväť koša, ktorá zostáva chladná na dotyk, zabraňuje popáleninám. Okrem toho gumové nožičky zaisťujú stabilnú základňu a chránia kuchynské povrchy pred poškriabaním. Ďalšou výhodou sú vypúšťacie ventily, ktoré vám umožnia rýchlo a bezpečne vypustiť použitý olej z akejkoľvek komory. Súčasťou sady sú dve veko na ochranu pred nečistotami a úlomkami. Fritéza stojí na priestrannej skrinke, ktorá je ideálna na uloženie nevyhnutného príslušenstva. Vďaka tomu budete mať príslušenstvo vždy po ruke.
Vlastnosti a funkcie:

• - Dve 16-litrové komory, každá s výkonom 6000 W,
• - Teplotný rozsah 60–200 °C, nastaviteľný samostatne pre každú komoru pomocou termostatu,
• - Odolná, korózii odolná nehrdzavejúca oceľ,
• - Olej sa dá ľahko vypustiť z oboch komôr pomocou 2 vypúšťacích ventilov,
• - Automatické vypnutie ohrievača, tepelná ochrana a rukoväte, ktoré zostávajú chladné na dotyk, zabraňujú nehodám alebo popáleninám,
• - Integrovaná skriňa na uloženie nevyhnutného príslušenstva.

Technické špecifikácie:

• - Model - RCKF 16DSH
• - Katalógové číslo - 10010006
• - Farba - Strieborná
• - Košík na vyprážanie [mm] - 250 x 230 x 120
• - Odtokový výtok - Áno
• - So skriňou - Áno
• - Materiál - Nerezová oceľ
• - Časovač - Nie
• - Výkon [W] - 2 x 6000
• - Maximálny výkon [W] - 12000
• - Napätie [V] - 400
• - Tepelná ochrana - Áno
• - Celkový objem - 32 l
• - Plniaci objem - 20 l
• - Teplotný rozsah [°C] - 60–200
• - Hmotnosť - 31,74 kg
• - Hmotnosť pri expedícii - 38,4 kg
• - Rozmery skrine [cm] - 52 x 39,5 x 70
• - Rozmery nádrže [cm] - 33 x 25,5 x 20
• - Rozmery (DxŠxV) - 68 x 53 x 95 cm
• - Rozmery pri preprave (DxŠxV) - 75 x 60 x 97 cm

Súčasťou balenia:

• - Fritéza so skriňou
• - Koše
• - Rukoväte
• - Veká
• - Návod na použitie (poľský)
• - Zástrčka 400 V nie je súčasťou balenia