Cuptor combinat cu gaz pentru panificație Millennial cu ecran tactil 16 x 600 x 400 mm 30 kW

Cod producător: MKF1664GTS
Millennial Touch Screen este o serie de cuptoare combinate moderne cu aburi. Acestea sunt echipate cu un panou electronic, ecran tactil TFT color de 7 inch. Aparatul vă permite să salvați rețete noi și să le actualizați pe cele vechi, inclusiv în limba poloneză. Cuptorul dispune de o cameră de gătit mai mare, concepută pentru a acomoda tăvi de copt de 600x400 mm. Cuptoarele Millennial Touch Screen dispun de trei soluții brevetate: Airflowlogictrade este o soluție inovatoare care implică o reproiectare completă a deflectorului (protecția ventilatorului). Rezultatul acestei modificări este o circulație îmbunătățită a aerului.
Humilogictrade este un nou sistem de umidificare brevetat care implică alimentarea cu apă direct de la ventilator. Acesta asigură un nivel ridicat de umiditate și un consum de apă semnificativ mai mic. Drylogictrade este un sistem inovator de dezumidificare a camerei cuptorului. Datorită monitorizării continue a parametrilor, cuptoarele Millennial TS au control deplin asupra menținerii nivelului adecvat de umiditate în camera de gătit. O supapă specială controlată de computer reglează schimbul de aer în cameră și elimină excesul de umiditate. Unitatea dispune de o funcție de pornire întârziată de până la 24 de ore. Funcția ușă de siguranță include un sistem de blocare la 60°, 90°, 120° și 180°, care previne arsurile cauzate de mișcarea necontrolată a ușii. Ușile cu geam dublu ale camerei și iluminarea cu LED facilitează observarea proceselor care au loc în interiorul cuptorului. Geamul exterior al cuptorului este răcit prin gravitație. Ușa este articulată pe partea dreaptă. Geamul interior al ușii se deschide ușor, facilitând curățarea.
Inclus:

• - Cuptor combinat cu aburi