Rotisor pe gaz pentru până la 40 de pui, 8 frigarui, propan-butan, 40 kW

Cod producător: 10013527
Rotisorul cu gaz iluminat pentru pui cu frigărui rotative de la Royal Catering se remarcă prin tehnologia sa eficientă din punct de vedere energetic, datorită utilizării unui arzător inovator cu infraroșu din ceramică cu structură de fagure. Acest lucru minimizează consumul de gaz, iar datorită puterii de 8 x 5 kW, permite generarea eficientă de căldură, permițându-vă să pregătiți până la 5 pui sau 5 kg de carne pe 8 frigărui de 75 cm lungime, controlate independent. Pentru a obține rezultate uniform de fragede și o piele crocantă, distanța dintre rotisor și arzător poate fi reglată individual. Un motor robust cu angrenaje metalice și un ventilator de răcire pentru componentele cele mai critice asigură o funcționare fiabilă. Rotisorul garantează o funcționare sigură datorită unei supape de gaz integrate cu termocuplu, care împiedică în mod fiabil stingerea flăcării. Materialele de înaltă calitate, inclusiv o carcasă robustă din oțel inoxidabil și ușa detașabilă din sticlă securizată, asigură igiena, durabilitatea și rezistența la coroziune și la factorii externi. Grătarul pentru pui este configurat din fabrică pentru racord de gaz I3B/P(50), dar poate fi ușor convertit la GPL sau gaz natural folosind kiturile de injectoare incluse. Datorită celor patru roți de 3 inci (7,6 cm), puteți poziționa cu ușurință unitatea oriunde. Construcția robustă și frânele de parcare asigură stabilitatea.
Include:

• - Rotisor cu gaz RCGCG-40 pentru pui
• - Adaptor de racordare la gaz de la G 1/2" la Ø 10 mm
• - Aprindere
• - Tava de colectare
• - 8 frigărui
• - 4 roți cu frâne
• - 4 seturi de injectoare
• - Cablu de alimentare cu priză