Bain-marie uscat pentru ciocolată și sosuri + 2 recipiente GN cu capace

Numele producătorului: RCCM-250-2GN
Încălzitor profesional - bain-marie uscat – poate fi utilizat pentru încălzirea ciocolatei, sosurilor, supelor, tocanelor și pentru menținerea la cald a oricărui alt fel de mâncare.
Spre deosebire de bain-marie-urile tradiționale, acest dispozitiv nu utilizează apă; în schimb, recipientele GN de 1/4 sunt încălzite cu ajutorul aerului. În partea de jos a aparatului este montată o placă de încălzire groasă, care încălzește aerul din interior.
Absența apei îl face extrem de convenabil de utilizat; nu există probleme cu depunerile de calcar, nu există probleme cu evaporarea apei și nu este nevoie să înlocuiți apa.
Încălzitorul de ciocolată este fabricat în întregime din oțel inoxidabil. Un element de încălzire modern și eficient din punct de vedere energetic, un termostat și un afișaj digital atractiv asigură temperatura corectă.
Încălzitorul este conceput pentru cei mai exigenți clienți care apreciază ușurința de utilizare și de curățare.
- construcție durabilă din oțel
- BEMAR FĂRĂ APĂ – FĂRĂ CALCAR SAU ABUR
- încălzire rapidă până la 100 °C
- control precis al temperaturii
- design modern care sporește atractivitatea vitrinei
- două recipiente 1/4 GN, cu adâncimea de 150 mm, cu capace incluse
- afișaj digital
Inclus:

• - Încălzitor de ciocolată
• - Recipiente GN1/4, 2 buc.
• - Capace GN1/4 (2 buc.)
• - Manual de instrucțiuni (poloneză)