Millennial Smart Gastro konvekcijska pećnica s parom 11 x GN 1/1 15400 W

Šifra proizvođača: MKF1111S
Konvekcijska parna pećnica Millennial Smart Gastro tvrtke Tecnoeka moderan je kuhinjski uređaj s manjom komorom za kuhanje, posebno preporučena za profesionalni catering. Pećnica omogućuje pripremu jela u suhom, vrućem zraku ili korištenjem funkcije pare. Peć je opremljena rešetkama za 11 GN 1/1 posuda (nisu uključene). Kućište je u potpunosti izrađeno od nehrđajućeg čelika. Funkcija parenja ima 5 razina podešavanja. Uređaj je opremljen učinkovitom izolacijom koja omogućuje uštedu energije. Vrijeme se može postaviti u rasponu od 10–120 minuta ili na kontinuirani rad. Vanjsko staklo pećnice je gravitacijski hladnjeno. Rerna se elektromehanički upravlja pomoću 3 gumba. Temperatura je podesiva u rasponu od 100–270 °C. Rerna ima sigurnosnu funkciju vrata—otključavanje pri 60 °C, 90 °C, 120 °C i 180 °C kako bi se spriječile opekline uzrokovane pomicanjem vrata. Dvostruko ostakljena vrata komore i LED rasvjeta olakšavaju nadzor procesa unutar peći. Vrata imaju šarke na desnoj strani. Praktično otvaranje unutarnje staklene ploče vrata olakšava čišćenje. Brtva vrata izrađena je od debelog, izdržljivog silikona i lako se može samostalno zamijeniti. Posuda za kapanje ispod vrata sprječava kapanje kondenzata. Izduvana komora pećnice ima zaobljene kutove, što olakšava čišćenje. IP oznaka je IPX4. Podesive noge omogućuju savršeno poravnanje. Potrebno je priključiti na struju, pročišćenu vodu i odvodnju.
Značajke proizvoda:

• - Kućište u potpunosti izrađeno od nehrđajućeg čelika,
• - Funkcija parenja s 5 razina podešavanja,
• - Učinkovita izolacija pećnice štedi energiju,
• - Podesivo vrijeme u rasponu od 10–120 minuta ili neprekidan rad,
• - Vanjsko staklo pećnice s gravitacijskim hlađenjem,
• - Upravljanje putem 3 gumba,
• - Sigurnosna funkcija vrata, šarke na desnoj strani.
• - LED rasvjeta,
• - Jednostavno čišćenje, posuda za kapanje, zaobljeni kutovi, uklonjiva staklena vrata.

Tehničke specifikacije:

• - Katalogni broj - MKF1111S
• - Stanje artikla - Nova
• - Marka - Tecnoeka
• - Serija - Millennial Smart
• - Materijal unutrašnjosti - Nehrđajući čelik 18/10
• - Područje primjene - Za unutarnju upotrebu, Kuhinja
• - Sigurnosne značajke - Zaštita od pregrijavanja, Otpornost na vodu
• - Materijali - Dvostruko staklo, nehrđajući čelik 18/0
• - Ulazna snaga (W) - 15,400
• - Napon - 400
• - Kontrolna ploča - Analog
• - IP zaštita - IPX4
• - Grijaći element - Grijač
• - Maksimalni kapacitet opterećenja - 4
• - Jedinica vremena - Minute
• - Priključak za vodu - Da
• - Sonda - Ne
• - Programabilno - Da
• - Potrebna ugradnja od strane električara - Da
• - Tajmer - 120
• - Unutarnja širina (mm) - 372
• - Unutarnja visina (mm) - 855
• - Unutarnja duljina (mm) - 590
• - Maksimalni kapacitet - 11 GN 1/1 posuda
• - Broj ventilatora - 2
• - Raspon temperature od / minimalna temperatura (°C) - 100
• - Raspon temperature do / maksimalna temperatura (°C) - 270
• - Komore pećnice - 1
• - Razmak između posuda (mm) - 68
• - Jedinica temperature - Celsius
• - Jedinica za kalibraciju - °C
• - Podjela - 5
• - Duljina (mm) - 730
• - Širina (mm) - 855
• - Visina (mm) - 1130

Uključeno:

• - Combi parna pećnica