Millennial Smart Gastro konvekcijska parna pećnica 7 x GN 1/1 10400 W

Šifra proizvođača: MKF711S
Kombinirana pećnica Tecnoeka Millennial Smart Gastro, 7 × GN 1/1 , elektromehanički upravljana, moderan je kuhinjski uređaj posebno preporučen za profesionalni catering. Rerna omogućuje pripremu jela u suhom, vrućem zraku ili korištenjem funkcije pare. Millennial Smart je serija iznimno jednostavnih komi parilica. Elektromehanička kontrola putem 3 kotačića omogućuje jednostavno podešavanje najvažnijih parametara, bez potrebe za posebnom obukom. Upravljačka ploča omogućuje postavljanje tajmera od 10 do 120 minuta ili kontinuirani rad, podešavanje temperature od 100 °C do 270 °C i odabir jedne od pet razina pare za komoru. Funkcija "sigurnog vrata"—brava koja sprječava otvaranje vrata pri temperaturama od 60 °C, 90 °C, 120 °C i 180 °C—sprječava opekline operatera uzrokovane nekontroliranim pomicanjem vrata nakon otvaranja. Dvostruko ostakljena vrata komore i LED rasvjeta olakšavaju promatranje procesa koji se odvijaju unutar peći. Vanjsko staklo pećnice s gravitacijskim hlađenjem poboljšava sigurnost zaposlenika. Vrata su šarkirana na desnoj strani. Praktičan otvor unutarnjeg stakla vrata olakšava čišćenje. Izolirano kućište pećnice osigurava uštedu energije i veću sigurnost u kuhinji. Posuda za kapanje ispod vrata sprječava kapanje kondenzirane pare, osobito tijekom kombiniranog i parenog kuhanja. Komora pećnice izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304. Prešana komora za pečenje ima zaobljene kutove, što olakšava čišćenje pećnice. Kućište je u potpunosti izrađeno od nehrđajućeg čelika. Pećnica ima zaštitni stupanj IPX4. Podesive noge omogućuju savršeno poravnanje pećnice, što je ključno za ispravan rad uređaja. Potreban je priključak na struju, pročišćenu vodu i kanalizaciju.
Značajke proizvoda:

• - Kućište u potpunosti izrađeno od nehrđajućeg čelika,
• - Funkcija kuhanja na pari s 5 razina podešavanja,
• - Učinkovita izolacija pećnice – štedi struju,
• - Podešavanje tajmera od 10 do 120 minuta ili neprekidan rad,
• - Vanjsko staklo pećnice s gravitacijskim hlađenjem.

Tehničke specifikacije:

• - Katalogski broj - MKF711S
• - Stanje artikla - Novo
• - Marka - Tecnoeka
• - Serija - Millennial Smart
• - Materijal - Dvostruko kaljeno staklo, nehrđajući čelik 18/0
• - Ulazna snaga (W) - 10.400
• - Napon - 400
• - Maksimalni kapacitet opterećenja - 4
• - Jedinica vremena - Minute
• - Priključak za vodu - Da
• - Sonda - Ne
• - Programabilno - Da
• - Potrebna ugradnja od strane električara - Da
• - Tajmeri - 120
• - Kontrolna ploča - Analogni
• - Maksimalni kapacitet - 7
• - Kompatibilne veličine - GN 1/1 posude
• - Razmak između posuda (mm) - 68
• - Broj ventilatora - 2
• - Temperaturni raspon / maksimalna temperatura (°C) - 100 - 270
• - IP zaštitni stupanj - IPX4
• - Grijaći element - Grijač
• - Komore pećnice - 1
• - Sigurnosne značajke - Zaštita od pregrijavanja, Otpornost na vodu
• - Unutarnja širina (mm) - 370
• - Unutarnja visina (mm) - 575
• - Unutarnja duljina (mm) - 590
• - Širina (mm) - 855
• - Visina (mm) - 700
• - Dubina (mm) - 850

Uključeno:

• - Konvekcijska parna pećnica
• - Upute na poljskom jeziku