3 kW, 6 L stroj od nehrđajućeg čelika za prženje i oblikovanje kroasana

Šifra proizvođača: 10011486 The Royal Catering stroj za prženje krafni učinkovito će optimizirati rad u pekarnicama, slastičarnicama, pekarskim trgovinama i supermarketima.Stroj je namijenjen doziranju, oblikovanju, prženju i okretanju velikih količina krafni. Cijeli je proces u potpunosti automatiziran. Stroj ima veliki kapacitet, do 900 krafni na sat. Dostupne su tri veličine: mala (promjer 4–5 cm), srednja (6–7 cm) i velika (8–9 cm). Rerna od 6 litara osigurava ravnomjerno prženje, a lijevak olakšava pražnjenje ulja. Prava količina oblikovanog tijesta ispada iz dozatora u zagrijano ulje. Pokretna traka pomiče krafne, a poseban mehanizam ih okreće. Gotove pecivo prebacuju se na pladanj (nije uključen). Uređaj oblikuje najviše dvije krafne odjednom. Najvažniji dijelovi uređaja izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Uređaj ima zaštitu od pregrijavanja. Podesive nogice osiguravaju stabilnost.
Značajke proizvoda:

• - Performanse - snaga 3000 W,
• - Učinkovitost - do 900 krafni po satu,
• - Svestranost - izbor tri veličine: mala (Ø4-5 cm), srednja (Ø6-7 cm) i velika (Ø8-9 cm),
• - Jednostavno čišćenje - odvodni ventil za pražnjenje spremnika ulja,
• - Praktičnost - proizvodnja krafni je u potpunosti automatizirana.

Tehničke specifikacije:

• - Model - RCDM-3K
• - Katalogni broj - 10011486
• - Stanje artikla - Novo
• - Napon - 230 V
• - Snaga - 3000 W
• - Kapacitet spremnika za ulje - 6 L
• - Kapacitet stroja za krafne - Do 900 krafni po satu
• - Kapacitet proizvodnje - 1 krafna
• - Veličine krafni - Mali (Ø4-5 cm), Srednji (Ø6-7 cm), Veliki (Ø8-9 cm)
• - Kapacitet spremnika - 6 L
• - Maksimalna temperatura - 200 °C
• - Ventil za pražnjenje - Da
• - Materijal - Nehrđajući čelik
• - Kabl za napajanje - 1,2 m
• - Dimenzije - 97,00 x 46,00 x 64 cm
• - Težina - 29,08 kg
• - Dimenzije pakiranja (DxŠxV) - 102,00 x 41,00 x 56,00 cm
• - Težina pošiljke - 41,07 kg

Uključeno:

• - Aparat za krafne
• - Kalupi za krafne - 3 kom.
• - Korisnički priručnik