Kammer-Vakuum-Lebensmittelverpackungsmaschine, Breite 280 mm, 8 m³/h, 370 W

Herstellercode: 1141080
Der Sammic-Vakuumierer ist ein professionelles Gerät zum hermetischen Verschließen von Lebensmitteln. Die doppelte Schweißnaht garantiert einen luftdichten Verschluss. Er ist mit einer hochwertigen Busch-Öl-Vakuumpumpe ausgestattet. Vakuumverpackte Produkte bleiben länger frisch und sind vor äußeren Einflüssen geschützt. Das Gerät verfügt über eine Versiegelung ohne Vakuum-Funktion, die eine luftdichte Verpackung empfindlicher Produkte ermöglicht, ohne deren Struktur zu verändern oder Verformungen zu verursachen. Die schrittweise Vakuumerzeugung wird für poröse Produkte, Fleischwaren und emulgierte Mischungen mit eingeschlossenen Luftblasen verwendet. Externe Vakuumverpackung (Vac-Norm) erfordert die Verwendung spezieller Lebensmittelbehälter. Um diese Funktion nutzen zu können, müssen Sie ein externes Vac-Norm-Vakuum-Set erwerben, das aus einem Schlauch und einem Anschlussstück für die Verpackungskammer besteht. Dry-Oil ist eine Funktion, die durch die Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit eine hohe Ölqualität gewährleistet und es dem Gerät ermöglicht, das höchstmögliche Vakuumniveau zu erreichen. Mariniermodus dient dazu, den Zyklus aus Vakuumieren und Entlüften des Beutels zu wiederholen, was ein optimales Marinieren der Lebensmittel in kürzester Zeit ermöglicht. Das Gerät besteht aus hochwertigen Materialien, wodurch es langlebig und widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse ist. Der transparente Deckel ermöglicht es Ihnen, den Verpackungsvorgang zu beobachten. Das sensorgesteuerte Vakuumprogramm ist speziell für Produkte mit empfindlicher Struktur ausgelegt. Die Kammer besteht aus einem einzigen Stück Stahl, wodurch sie leicht sauber zu halten ist. Ausreichende Leistung, eine effiziente Pumpe und eine geräumige Kammer gewährleisten eine schnelle Verpackung von Produkten verschiedener Größen. Über das digitale Bedienfeld mit einem großen, farbigen 3,9-Zoll-LCD-Display können Sie die Parameter für die Siegeltemperatur und die Zykluszeit einstellen. Das hintergrundbeleuchtete Touchpad besteht aus kratzfestem Kunststoff.
Produktmerkmale:

• - Vakuumverpackung bewahrt die Frische länger und schützt vor Verunreinigungen,
• - Versiegeln von Beuteln ohne Vakuumierung für empfindliche Produkte,
• - Schrittweises Erzeugen des Vakuums,
• - Dry-Oil – Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit,
• - Mariniermodus,
• - Hergestellt aus Materialien höchster Qualität,
• - Transparenter Deckel ermöglicht gute Sicht,
• - Doppelte Schweißleiste,
• - Kammer aus einem Stück Stahl gefertigt,
• - Digitales Bedienfeld mit großem Farbbildschirm.