Multifunktionsmaschine: Zerkleinerer, Emulgator und Schneidemaschine mit Bedienfeld CK-35V 5,5 l 230 V 1500 W – Sammic 1050752

Herstellercode: 1050752
Multifunktionsmaschine: Zerkleinerer, Emulgator und Schneidemaschine von Sammic. Der Zerkleinerer eignet sich ideal zum Zerkleinern von Gemüse, insbesondere von empfindlichen Produkten, und zum Formen nach Wunsch mithilfe einer großen Auswahl an Scheiben und Gittern, die als ZUBEHÖR erhältlich sind. Die Emulgiererschüssel ist zum Zerkleinern, Hacken, Mahlen und Mischen aller Arten von Zutaten wie Gemüse, Kräutern, rohem und gekochtem Fleisch, Fisch, Obst, Nüssen und Eiswürfeln sowie zum Kneten aller Arten von Teig konzipiert. Sie eignet sich außerdem ideal für die Zubereitung von Mousses, Pürees, Saucen, Suppen, Hackfleisch für Fleischbällchen oder Tartar, Kartoffel-, Gemüse- und Fruchtpürees, Butter, Mayonnaise und sogar zum Kneten von Teig, Puderzucker und Mandelpaste.
Produktmerkmale:

• - Der Kopf besteht aus Aluminiumguss, ist langlebig und für den intensiven Gebrauch ausgelegt,
• - Großer Einfülltrichter für Gemüse,
• - Seitenauslass für das fertige Produkt, wodurch die Maschine auch in kleinen Arbeitsbereichen aufgestellt werden kann,
• - 5 Schnittgeschwindigkeiten: von 300 bis 1000 U/min,
• - Profilierte Ausgabescheibe, die die Kapazität der Maschine erhöht,
• - Kapazität – 100–450 kg/h
• - Leicht abnehmbarer Hebel und Deckel,
• - 10 verfügbare Drehzahlen: von 300 bis 3000 U/min,
• - Leistungsstarke Motoren dank „Brushless“-Technologie sorgen für ein konstantes Drehmoment über alle 10 Drehzahlbereiche hinweg,
• - Die Rückwärtslauf-Funktion (nur für das Emulgiermodul) ist beispielsweise ideal zum Entnehmen des fertigen Produkts,
• - Die Pulsfunktion ist nützlich beim Zerkleinern empfindlicher Zutaten, um zu verhindern, dass diese zu Brei zermahlen werden (nur für das Emulgiermodul),
• - Das hochgradig abgedichtete Gehäuse verhindert, dass der Motor nass wird,
• - Abnehmbarer Edelstahlbehälter mit einem Deckel aus Polycarbonat und einer Öffnung, durch die Zutaten während des Betriebs hinzugefügt werden können,
• - Enthält ein gezacktes Messer,
• - Schaber zum zusätzlichen Mischen und zum Entfernen von gehackten Lebensmitteln von den Seiten der Schüssel,
• - Motoreinheit mit neuem elektronischem Grafikdisplay,
• - Geräuschpegel: