TIMER 230 V 3200 W 10 l Elektrische gewerbliche Fritteuse mit Temperaturregelung

Herstellercode: Royal Catering 10011146
Mit der Fritteuse von Royal Catering können Sie Pommes frites, Fleisch, Fisch und Gemüse effizient frittieren. Sie ist ideal für Restaurants, Fast-Food-Betriebe, Imbissbuden, Food Trucks, Geschäfte, Supermärkte und ähnliche Einrichtungen. Sie besteht aus Edelstahl und eignet sich für den regelmäßigen Einsatz in der Gastronomie. Hohe Leistung und ein Fassungsvermögen von 10 Litern gewährleisten die effiziente Zubereitung großer Mengen an Speisen auf einmal. Die Temperatur ist in einem Bereich von 50–200 °C einstellbar, sodass Sie sowohl frische als auch tiefgekühlte Produkte frittieren können. Der gewünschte Wert lässt sich einfach über einen Drehknopf einstellen. Ein automatischer Thermostat hält die Temperatur konstant und spart Energie. Gut sichtbare Kontrollleuchten auf dem Bedienfeld zeigen an, wann das Gerät aufheizt und wann die gewählte Temperatur erreicht ist. Die Leistung des Geräts beträgt 3200 W. Dies ermöglicht eine hohe Frittierleistung in kurzer Zeit (unabhängig von der Portionsgröße). Mit der Timer-Funktion können Sie die Frittierzeit auf bis zu 60 Minuten einstellen. Der 10-Liter-Behälter fasst 5 Liter Öl. Eine Kaltzone am Boden des Behälters schützt die Speisen vor dem Anbrennen, was zu besserem Geschmack und Aroma führt. Für Sicherheit sorgt ein integrierter Knopf, der das Heizelement kippt und die Fritteuse sofort zum Stillstand bringt. Eine eingebaute Sicherung schützt das Gerät vor Überhitzung. Die Fritteuse besteht aus Edelstahl; sie ist korrosionsbeständig, mechanisch strapazierfähig, glatt und behält ihren Glanz auch nach jahrzehntelangem Gebrauch. Das biologisch neutrale Material ist sehr gut für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und gesundheitlich unbedenklich. Der Korb ist mit einem Cool-Touch-Griff ausgestattet, um Verbrennungen zu vermeiden. Das feine Netz verhindert, dass Lebensmittelpartikel beim Abgießen des Öls entweichen. Der Korb kann mit einem Haken an der Fritteuse aufgehängt werden, sodass die fertigen Speisen abtropfen und etwas abkühlen können. Der Deckel schützt den Inhalt vor Spritzern. Die gewölbte Form verhindert Wärmeverlust und das Herausspritzen von kochendem Öl aus dem Behälter. Der Korb, der Ölbehälter und der Deckel sind abnehmbar und spülmaschinenfest. Für Stabilität sorgen Gummifüße, die ein Verrutschen verhindern und die Oberfläche nicht zerkratzen
Produktmerkmale:

• - Leistung - 10-Liter-Kammer und 3200-W-Heizelement,
• - Optimale Frittiertemperatur – Thermostat zur Temperatureinstellung von 50 bis 200 °C,
• - Hochwertige Speisen – eine Kühlzone verhindert das Anbrennen,
• - Langlebigkeit – aus Edelstahl gefertigt,
• - Hygiene – Korb und Deckel sind spülmaschinenfest.