Industrieller Lebensmittel-, Kräuter- und Obsttrockner, 24 Einschübe, 40–90 °C, 5850 W

Herstellercode: 10013356
Mit dem Lebensmittel-Dehydrator von Royal Catering können Sie in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar oder Ihrem Laden gesunde, getrocknete Köstlichkeiten herstellen. Durch die Entwässerung beim Trocknen verlängern sich die Haltbarkeit von Obst, Gemüse, Kräutern, Fisch und Fleisch erheblich. Die 600-Liter-Kammer verfügt über 24 herausnehmbare Edelstahlgitter und bietet ausreichend Platz, um bis zu 90 kg Lebensmittel auf einmal zu trocknen. Dank einer Leistung von 5850 W erreicht das Heizelement schnell die gewünschte Temperatur im Bereich von 40 bis 90 °C. Dank des Temperaturregelsystems hält es zudem eine konstante Temperatur aufrecht. Das 360-Grad-Heißluftzirkulationssystem sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Inneren des Dörrgeräts. Dadurch eignet es sich auch zum Auffrischen von Lebensmitteln. Die Einstellung von Temperatur und Timer (bis zu 15 Stunden) erfolgt intuitiv und benutzerfreundlich über den Drehknopf an der Vorderseite. Die Kammer, das Gehäuse und die Einschübe bestehen aus Edelstahl, wodurch sie leicht zu reinigen und äußerst langlebig sind. Die Front aus gehärtetem Glas ermöglicht es Ihnen, den Trocknungsprozess jederzeit zu beobachten, ohne die Tür öffnen zu müssen.
Produktmerkmale:

• - 5850 W Leistung für schnelles und präzises Trocknen,
• - Hergestellt aus leicht zu reinigenden Materialien,
• - Einstellbare Temperatur von 40 bis 90 °C für verschiedene Lebensmittel,
• - Trocknungsprozess über einen Timer von 0 bis 15 Stunden steuerbar,
• - 24 herausnehmbare Einschübe für bis zu 90 kg Lebensmittel.