Gas-Grill mit 6 Spießen für 36 Hähnchen, 22 kW

Herstellercode: 10013529
Mit dem Gas-Grillspieß von Royal Catering können Sie köstliches Hähnchen, Roastbeef, Lammkeulen, Braten und viele andere frisch zubereitete, knusprige Köstlichkeiten servieren. Sechs rotierende Spieße bieten Platz für bis zu 36 Hähnchen, die gleichmäßig, schonend und mit knuspriger Haut gebraten werden können. Möglich machen dies Heizelemente, die unabhängig voneinander ein- und ausgeschaltet werden können. Der Grill ist mit einer Piezo-Zündung ausgestattet. Das Gerät ist werkseitig auf I3B/P(50) eingestellt, kann aber dank der mitgelieferten Düsen auch mit Erdgas oder Flüssiggas betrieben werden. Die Leistung des Drehspießes beträgt 4 x 5,5 kW. Hitzebeständige Türen aus gehärtetem Glas und Beleuchtung bieten einen hervorragenden Einblick in den Garvorgang. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, nimmt keine Aromen oder Gerüche an, ist besonders langlebig und sehr leicht zu reinigen. Dank vier Rollen lässt sich das Gerät problemlos überall aufstellen. Seine robuste Konstruktion und zwei Feststellbremsen sorgen für Stabilität. Das Heizelement nutzt eine Infrarot-Keramikplatte, die die Wärme direkt auf das zu erwärmende Objekt überträgt. Im eingeschalteten Zustand ist die Luft zwischen der Wärmequelle und dem Objekt – hauptsächlich Sauerstoff und Stickstoff – unempfindlich gegenüber Infrarotstrahlung. Diese Gase absorbieren keine Energie im Infrarotbereich, was bedeutet, dass ihre Temperatur deutlich niedriger ist als die des beheizten Objekts. Im Vergleich zur konvektiven Wärmeübertragung reduziert diese Methode den Energieverbrauch, da die Zwischenmedien nicht erwärmt werden.
Produktmerkmale:

• - Ein Hähnchengrill mit einer Heizleistung von bis zu 4 x 5,5 kW ermöglicht das gleichzeitige Braten von bis zu 36 Hähnchen auf 6 Spießen,
• - Glastür und Innenbeleuchtung bieten einen klaren Blick auf die Grillgerichte,
• - Gas-Grillspieß, ideal zum Grillen von Hähnchen, Roastbeef, Lammkeule, Braten und vielen anderen Spezialitäten,
• - Der Grillbrenner arbeitet unabhängig, während die Infrarot-Keramikplatte intensive Hitze bei geringem Gasverbrauch liefert,
• - Werkseitig für einen I3B/P(50)-Anschluss konfiguriert und mit den mitgelieferten Düsen auf Flüssiggas oder Erdgas umrüstbar.