Freistehendes Induktionskochfeld mit 2 Kochfeldern und Unterschrank, 400 V, 8500 W

Herstellercode: 10013078
Mit dem Induktionskochfeld von Royal Catering können Sie schnell, sauber und sicher kochen. Eine stromführende Spule unter der Kochfläche erzeugt ein wechselndes Magnetfeld. Dadurch erwärmen sich nur Töpfe und Pfannen. Das Kochfeld selbst bleibt kühl. Dank seiner leistungsstarken Kochzonen und des offenen Designs mit Stauraum fügt sich das Gerät perfekt in alle Arten von Profiküchen ein. Induktion heizt effizienter als Strom oder Gas. Das spart viel Zeit beim Kochen, senkt den Energieverbrauch und reduziert die Stromkosten. Die Bedienung ist einfach und intuitiv. Die Temperatur wird über die Drehknöpfe in einem Bereich von 60–240 °C eingestellt. 2 Kochfelder mit einem Durchmesser von 16–30 cm haben eine Leistung von 8500 W (1 x 5000 W und 1 x 3500 W). Dadurch erreicht das Kochfeld in kürzester Zeit die Betriebstemperatur. Das Kochfeld ist für Töpfe und Pfannen mit einem Gewicht von 25 kg geeignet. Das Gerät ist für den Dauereinsatz im HoReCa-Bereich, z. B. in Restaurants und Hotels, ausgelegt. Das Gehäuse des Kochfelds besteht aus Edelstahl und erfüllt damit perfekt die hohen Hygienestandards der Gastronomie. Das Material ist zudem leicht zu reinigen, langlebig und korrosionsbeständig. Unter dem Kochfeld befindet sich zudem zusätzlicher Stauraum. Dank der offenen Bauweise können Sie dort große Töpfe, Pfannen und andere Utensilien verstauen.
Produktmerkmale:

• - Eine Gesamtleistung von 8500 W sorgt für eine schnelle Erreichung der gewünschten Temperatur,
• - 2 Kochstellen mit einem Durchmesser von 16–30 cm,
• - Glatte Oberflächen sind leicht zu reinigen,
• - Langlebig, pflegeleicht und für den Dauereinsatz konzipiert.