Elektrischer Räucherofen, 8 Einschübe, 147 l, 1000 W

Herstellercode: 10012167
Der Räucherofen von Royal Catering eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Gasthöfen, Hotels und Agrotourismus-Betrieben. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb ausgelegt. Der Timer kann in einem Bereich von 0–120 min eingestellt werden. Ein akustischer Alarm signalisiert, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Die Temperatur ist im Bereich von 0–100 °C einstellbar, was Heiß-, Warm- und Kalträuchern ermöglicht. Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: Haken und Roste ermöglichen vertikales und horizontales Räuchern. Holzspäne werden durch eine Öffnung an der Außenseite hinzugefügt, ohne dass die Tür geöffnet werden muss. Verbrannte Asche fällt in einen Behälter unter der Schale, und abtropfendes Fett in eine Auffangschale. Das Gerät besteht aus Edelstahl, der korrosionsbeständig und hochtemperaturbeständig ist.
Produktmerkmale:

• - Vielseitiges Gerät zum Räuchern von Fisch, Gemüse, Fleisch oder Käse,
• - Temperatur einstellbar von 0 bis 100 °C,
• - Enthält 8 große Roste,
• - Edelstahlkonstruktion,
• - Timer einstellbar von 0 bis 120 Minuten mit Alarm.