Elektrischer Doppelgrill mit freistehendem Unterschrank, 10,8 kW, 400 V

Herstellercode: 10013395
Die elektrische Grillplatte von Royal Catering eignet sich für den Einsatz in Großküchen, von Restaurants und Imbissen bis hin zu Food Trucks oder Catering-Veranstaltungen. Mit ihr können Sie das ganze Jahr über Grillspezialitäten servieren. Der Grill überzeugt durch geringe Rauchentwicklung und einen hygienischen, sehr sauberen Betrieb. Unter dem Gerät befindet sich ein geräumiges Fach für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien, die dort vor Staub geschützt sind. Dank zweier Heizelemente mit einer Leistung von 5400 W erreicht die Grillplatte schnell eine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C, die über praktische Drehknöpfe eingestellt werden kann. Die Kochfläche besteht aus verchromtem Stahl und leitet die Wärme schnell von den Heizelementen auf die Speisen weiter. Die glatte Grillplatte misst 73,5 x 55 cm. Der Spritzschutz schützt die Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert, dass Lebensmittel herunterfallen oder Fett spritzt. Höhenverstellbare Füße sorgen dafür, dass das Gerät auch auf unebenen Flächen stabil steht. Das Grillgehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist korrosionsbeständig, lebensmittelecht und leicht zu reinigen. Er verfügt über eine herausnehmbare Auffangschale für abgeschmolzenes Fett.
Produktmerkmale:

• - Die große, glatte Oberfläche ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten für Restaurants, Imbissbuden und Food Trucks,
• - Der geräumige Schrank bietet viel Platz für Küchenutensilien und schützt diese vor Staub,
• - Ein Thermostat mit einem Bereich von 50–300 °C ermöglicht präzises Frittieren,
• - Die Höhe der Standfüße ist um 3 cm verstellbar, um Unebenheiten im Boden auszugleichen,
• - Überhitzungsschutz und ein beweglicher Spritzschutz erhöhen die Betriebssicherheit.