SUPRA 270 mm flexibles gebogenes Schlitzmesser

Herstellercode: S302.013
Dieses Ambrogio Sanelli-Messer aus der SUPRA-Serie ist ein professionelles Werkzeug, das speziell für Köche entwickelt wurde. Es eignet sich ideal zum Abtrennen von Fleisch von Knochen. Es verfügt über eine Klinge aus hochwertigem NITRO-B-Edelstahl, bei dem der Zusatz von Stickstoffmolekülen die Korrosionsbeständigkeit und die Endhärte nach der Wärmebehandlung deutlich verbessert. Der ergonomische Griff besteht aus strapazierfähigem SEBS-Kunststoff, der flexibel und beständig gegen Witterungseinflüsse, Ozon und UV-Strahlung ist. Das Messer ist für die Sterilisation geeignet und äußerst stoß- und korrosionsbeständig. Nicht spülmaschinenfest.
Produktmerkmale:

• - Professionelle Messerserie,
• - Klingen aus hochwertigem Edelstahl,
• - Griff aus SEBS-Kunststoff,
• - Für die Sterilisation geeignet,
• - Nicht spülmaschinenfest.