Száraz vízfürdő, víz nélkül, szabadon álló, 6 x GN 150 mm, 55 l, Royal Catering

Gyártó neve: Royal Catering RCBM-6D
A Royal Catering RCBM-6D vízfürdő egy professzionális vendéglátóipari készülék, amelyet ételek és harapnivalók melegítésére és hőmérsékletének fenntartására terveztek. A berendezés alkalmas kávézókban, szállodákban, éttermekben, gyorséttermekben, büfékben és menzákban, valamint rendezvényeken, táborokban vagy nyári táborokban való használatra. A termék hat fedeles GN-tartállyal és egy tüskés, perforált tálcával van felszerelve, amely megkönnyíti a hús adagolását.
Egy 800 W-os fűtőelem alulról egyenletesen melegíti az ételt, míg egy 900 W-os halogén lámpa felülről melegíti. Kialakításának és szerkezeti jellemzőinek köszönhetően az RCBM-6D modell kiküszöböli az égés kockázatát. A készülék fokozatmentes hőmérséklet-szabályozással rendelkezik, valamint lehetővé teszi a GN-tartályok eltávolítását, átrendezését és cseréjét. Ez a Royal Catering melegvízfürdő száraz fűtéssel rendelkezik.
Ennek eredményeként az ételek és harapnivalók, mint például a levesek, mártások, pörköltek, burgonya, húsok, felvágottak, rizs stb. nem veszítik el ízüket és aromájukat. Ez a vendéglátóipari berendezés kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ellenáll a mechanikai sérüléseknek és a makacs foltoknak. A szerkezet stabilitását csúszásgátló gumipárnákkal ellátott, állítható lábak biztosítják.
Az RCBM-6D bain-marie jellemzői

• - Száraz fűtés
• - Nincs égési veszély
• - Fokozatmentes hőmérséklet-szabályozás
• - Kompatibilis a GN-tartályokkal
• - Perforált tálca tüskékkel
• - Állítható lábak csúszásgátló gumival
• - Könnyű tisztítás és karbantartás