Szabadon álló indukciós főzőlap szekrénnyel, 4 főzőlap, 400 V, 17 000 W

Gyártói kód: 10013079
A Royal Catering indukciós főzőlap tökéletes választás minden professzionális konyhába. A főzőfelület alatt található áramvezető tekercs váltakozó mágneses mezőt generál, amelynek hatására csak az edények melegednek fel. Maga a főzőlap hűvös marad. Erőteljes égőinek és a tárolóhellyel ellátott nyitott kialakításának köszönhetően a készülék tökéletesen illeszkedik minden típusú professzionális konyhába. Az indukció hatékonyabban melegít, mint az elektromos vagy gázfűtés. A speciális technológia rengeteg időt takarít meg főzés közben, miközben csökkenti az energiafogyasztást és a villanyszámlát is. Használata egyszerű és intuitív. A főzőlap elülső részén található gombokkal a kívánt hőmérséklet 60–240 °C tartományon belül állítható be. A 4 főzőlap, amelyek átmérője 16 és 30 cm között mozog, 17 000 W teljesítményű (2 x 5 000 W és 2 x 3 500 W). Ez lehetővé teszi, hogy az indukciós főzőlap a lehető legrövidebb idő alatt elérje az üzemi hőmérsékletet. A főzőlap 25 kg-ig terjedő súlyú edényekhez alkalmas. Ez a kiváló minőségű készülék folyamatos használatra lett tervezve a HoReCa szektorban, például éttermekben és szállodákban. A főzőlap burkolata rozsdamentes acélból készült – higiénikus, könnyen tisztítható és tartós. Az anyag ugyanolyan könnyen tisztítható, mint a főzőfelület. Ezenkívül rendkívül tartós és korrózióálló. A főzőlap alatt további tárolóhely is található.