Gázos forgóspit 6 nyárssal, 36 csirkéhez, 22 kW

Gyártói kód: 10013529
A Royal Catering gázos forgóspitjével finom csirkét, marhahúst, báránycsülköt, sülteket és sok más frissen elkészített, ropogós finomságot tálalhat. A hat forgó nyárs akár 36 csirkét is befogad, amelyeket egyenletesen, kíméletesen és ropogós bőrrel lehet megsütni. Ezt az egymástól függetlenül be- és kikapcsolható fűtőelemek teszik lehetővé. A grill piezoelektromos gyújtással van felszerelve. A készülék gyárilag I3B/P(50) beállításra van állítva, de a mellékelt fúvókáknak köszönhetően földgázzal vagy LPG-vel is használható. A rotisserie teljesítménye 4 x 5,5 kW. A hőálló edzett üvegajtók és a világítás kiváló rálátást biztosítanak a főzési folyamatra. A burkolat rozsdamentes acélból készült, nem szívja magába az ízeket és szagokat, különösen tartós és nagyon könnyen tisztítható. A négy keréknek köszönhetően a készülék bárhol könnyen elhelyezhető. Szilárd felépítése és a két rögzítőfék biztosítják a stabilitást. A fűtőelem infravörös kerámialapot használ, amely a hőt közvetlenül a fűtött tárgyra továbbítja. Bekapcsoláskor a hőforrás és a tárgy közötti levegő – főként oxigén és nitrogén – nem reagál az infravörös sugárzásra. Ezek a gázok nem nyelik el az infravörös tartományban lévő energiát, ami azt jelenti, hogy hőmérsékletük jelentősen alacsonyabb lesz, mint a fűtött tárgyé. A konvektív hőátadáshoz képest ez a módszer csökkenti az energiafogyasztást, mivel a közbenső közegek nem melegednek fel.