Büfé-melegítő GN 1/1 8,5 l-es edényekhez

Gyártói kód: 10012398
A Royal Catering ételmelegítő ideális szállodák, éttermek vagy rendezvények reggeli büféjéhez. A vízfürdő rozsdamentes acélból készült, amely nem befolyásolja az ételek ízét. Tökéletes nagy mennyiségű étel melegen tartására és étvágygerjesztő bemutatására. 8,5 l űrtartalmával nagy rendezvényeken egyszerre sok embert tud kiszolgálni. A könnyen kivehető GN 1/1-es edény, amelynek mélysége 65 mm, lehetővé teszi, hogy a frissen főzött levest, mártást, chili con carnet vagy zöldséges pörköltet közvetlenül a fazékból töltsük az edénybe. A melegítő tartós, karcálló rozsdamentes acélból készült, és megfelel a vendéglátóipar szigorú higiéniai előírásainak. Emellett hűvös tapintású fogantyúval is rendelkezik. A feltekerhető fedél könnyen felemelhető az ételek tálalásához és utántöltéséhez. A vízfürdőt tüzelőpasztával fűtik. A tüzelőanyag-tartályok kényelmesen eltávolíthatók az edény alól, és speciális tüzelőpasztával tölthetők meg. Minden tartály fedéllel van ellátva a láng eloltásának megkönnyítése érdekében, és úgy van kialakítva, hogy mindig biztosítsa a biztonságot a melegítő használata során. A tartályban lévő tüzelőpasztát a 570 x 365 x 100 mm méretű víztartály alja alá helyezzük. A tartály hatékony fűtése biztosítja az optimális hőeloszlást, így a tálalt ételek magas hőmérséklete, illata és frissessége akár több órán át is megmarad. A víz egyben pufferként is szolgál, megakadályozva, hogy az étel a fedél alatt megégjen. További előny, hogy a forró víz a tüzelőanyag lángjának kialvása után is megtartja a hőt. A teljes egység tisztítás és tárolás céljából könnyen szétszerelhető.
Tartalmazza:

• - Ételmelegítő GN 1/1 tartállyal
• - Fedél
• - Mártástartályok - 2 db
• - Használati útmutató