Bemar ételmelegítő, fedeles büfé melegítő, 3 x GN 1/2, 2000 W

Gyártói kód: 10012621
A Royal Catering bain-marie segítségével 3 ételszállító edényben tárolhatja az alapanyagokat vagy több készételt. A készülék húsok, halak, zöldségek, rizs, burgonya, mártások stb. tárolására alkalmas. A melegítő bain-marie még a legigényesebb vendéglátóipari létesítmények igényeit is optimálisan kielégíti. Éttermekben, szállodákban, vendégházakban, menzákban, büfékben, snackbárokban, kávézókban, illetve idősek otthonában és klinikákon egyaránt használható. A bain-marie konvekciós elven működik. A fűtőelem felmelegíti a készülék és a GN-tartályok között található vizet, és átadja a hőt a tartályoknak. Ez azt jelenti, hogy még a kényes ételek is hosszú ideig melegen tarthatók anélkül, hogy megégnének. A bain-marie 3 db fedeles GN 1/2 tartályt képes befogadni. Ezen felül az elektromos bain-marie más méretű GN-tartályokat is befogad, és azokat egymásra is lehet rakni. A 2000 W nagy teljesítménynek köszönhetően a víz gyorsan felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. Az automatikus termosztát egy gombbal aktiválható, amely 30–110 °C tartományban állítja be a hőmérsékletet. A edzett üveg fedél megvédi az ételt a szennyeződésektől. Segít fenntartani a hőmérsékletet, miközben kiváló tálalást tesz lehetővé. A leeresztő szelep megkönnyíti a készülék feltöltését, kiürítését és tisztítását. A vízfürdő átgondolt kialakítással és masszív házzal rendelkezik. A rozsdamentes acél rendkívül tartós, korrózióálló, egészségre biztonságos és könnyen tisztítható. A rozsdamentes acél kiváló kopás- és ütésállósággal is rendelkezik. A gumi lábak biztosítják a stabil elhelyezést és megakadályozzák a padló karcolódását.
Tartalmazza:

• - Vízfürdő
• - 3 db GN 1/2 edény fedéllel
• - Használati útmutató