4 égőfejű, szabadon álló indukciós főzőlap nyitott talppal, 400 V, 17 000 W

Gyártói kód: 10012789
A Royal Catering indukciós főzőlap ideális számos kulináris alkalmazáshoz. Akár 50%-kal is lerövidítheti a főzési időt, és hatékonyabb, mint a hagyományos elektromos és gáztűzhelyek. A főzőfelület alatt található áramvezető tekercs váltakozó mágneses mezőt generál. Ez melegíti fel az edényeket, míg a főzőfelület maga hűvös marad. A hőmérséklet akár 260 °C-ra is beállítható a főzőlap elülső részén található kényelmes gombokkal. Négy főzőzóna, amelyek átmérője 16–30 cm, 17 000 W teljesítményen melegít, és lehetővé teszi a működési hőmérséklet nagyon rövid időn belüli elérését. A főzőlapok akár 25 kg súlyú edényeket is elbírnak. A készülék burkolata rozsdamentes acélból készült, ami ideális a vendéglátóipar magas higiéniai követelményeinek. Tartós, korrózióálló és könnyen tisztítható. A főzőlap alatt tárolóhely található. A nyitott kialakítás könnyedén befogadja a nagy edényeket, serpenyőket vagy egyéb konyhai kiegészítőket.