Ugrás a tartalomra
Ambrogio Sanelli
(0)

DEBA halfiléző és kicsontozó kés, 160 mm hosszú HASAKI

SKU: 8021210264008·Gyártói kód: H340.016
22 990 Ft€64.95
Garancia:1 év Csak 4 db raktáron
Gyártói kód: H340.016
Az Ambrogio Sanelli DEBA kés tökéletes halak kibelezéséhez és filézéséhez. Hasaki japánul „vágóéle” jelent, így tökéletes név egy professzionális japán stílusú késsorozat számára. A kés pengéi speciálisan módosított NITRO-B rozsdamentes acélból (X50CrMoVN15 / AISI440B) készülnek, amelyben a nitrogénmolekulák hozzáadása jelentősen javítja a korrózióállóságot és a hőkezelés utáni keménységet. A kés keménysége 57–58 HRC. A japán technika szerint a kések egyoldalasak, így az élelmiszer csak rövid ideig érintkezik a pengével, ami minimálisra csökkenti a súrlódást. A tökéletesen kiegyensúlyozott és kényelmes, szegecselt markolatok POM műgyantából készülnek. Ne mossa mosogatógépben.

Jellemzők

  • Egyik oldala japán technikával élezve,
  • keménysége 57–58 HRC,
  • Tökéletesen kiegyensúlyozott, szegecselt markolat,
  • Ne mossa mosogatógépben.

Kinek ajánljuk?

Éttermeknek, vendéglátóhelyeknek
Professzionális konyháknak
Catering vállalkozásoknak
Szállodáknak, panzióknak

Jelenleg a termék elérhető!

Műszaki adatok 1

Termék állapota
Új

Értékelések

Még nincs értékelés

Legyen Ön a termék első szószólója

Kattintson egy csillagra a kezdéshez
  • 24 órán belülelolvassuk minden véleményét
  • Személyes válaszminden megosztott tapasztalatra
  • Kiemelt pozícióaz első értékelőnek

Termék részletek 5

Szállítási súly0.5 kg
Gyártói kódH340.016
EAN/GTIN8021210264008
Várható szállítási idő3–6 munkanap
Feladás helye🇵🇱 Lengyelország

Főbb jellemzők 1

HASAKI Deba kés