Dampfgarer für Teigtaschen, 5 Einschübe, 30–110 °C, 37 l, 1250 W

Herstellercode: 10013380
Dieser Dampfgarer von Royal Catering ist ideal für Restaurants, Cafeterias und Buffets. Er ermöglicht die Zubereitung von Teigtaschen, Dim Sum und Blätterteiggebäck und hält Speisen warm, ohne sie auszutrocknen. Dank der doppelwandigen Glaskammer entweichen weder Dampf noch Wärme, was den Garvorgang erheblich beschleunigt. Selbst tiefgefrorene Teigtaschen sind in nur 20 Minuten servierfertig. Die Isolierung sorgt für eine konstante und gleichmäßige Dampfverteilung und garantiert so jeden Tag perfekte Ergebnisse. Fünf herausnehmbare Einschübe mit einer Größe von jeweils 30 x 29,5 cm ermöglichen es Ihnen, große Mengen an Speisen auf einmal zuzubereiten. Der Dampfgarer fasst bis zu 80 Teigtaschen oder Teigtaschen mit einem Durchmesser von weniger als 7 cm. Die gleichmäßige Verteilung des heißen Dampfes auf allen Ebenen sorgt dafür, dass jede Teigtasche perfekt gegart wird, ohne dass die Einsätze neu angeordnet werden müssen. Mit dem Thermostat können Sie die Temperatur zwischen 30–110 °C einstellen. Das Gerät verfügt über einen Cool-Touch-Griff. So können Sie die Tür jederzeit öffnen und schließen, ohne sich zu verbrennen. Gummifüße an der Unterseite sorgen für Stabilität und verhindern ein Verrutschen, selbst auf glatten Oberflächen.
Produktmerkmale:

• - Der Knödel-Dampfgarer verfügt über eine doppelwandige Glaskammer, die Wärme und Dampf im Inneren speichert und so den Garvorgang beschleunigt,
• - 5 herausnehmbare Einsätze (jeweils 30 x 29,5 cm), die viele Snacks auf einmal aufnehmen können,
• - Ein Thermostat mit einem Einstellbereich von 30 bis 110 °C regelt präzise die Heizleistung im Dampfgarer,
• - Ein hitzebeständiger Griff ermöglicht das Öffnen und Schließen des Dampfgarers ohne Verbrennungsgefahr,
• - Zum Garen von Teigtaschen, Dim Sum, Krapfen oder Mais sowie zum Warmhalten von Nudeln, Teigtaschen und anderen Speisen.