Evolution Next Konvektionsbackofen mit Befeuchtung 4 x 600 x 400 mm 3400 W

Herstellercode: EKF464N
Tecnoeka Konvektionsbackofen mit Befeuchtung aus der Evolution Next 4x 600 x 400 ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig – ideal für nahezu alle Koch- und Backanwendungen. Der Ofen ist elektrisch und wird elektromechanisch gesteuert. Er sorgt dank seiner Ventilatoren für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet zudem die Möglichkeit zum Dampfbacken. Das Gerät verfügt über eine hervorragende Isolierung und ist energieeffizient. Es besticht durch ein modernes, aufgefrischtes Design mit einem Touchscreen-Bedienfeld, eleganten Drehknöpfen und einem robusten, schlanken Griff. Die Befeuchtungsfunktion hilft dabei, Geschmack, Konsistenz und Aroma empfindlicher Speisen zu bewahren. Das Gehäuse und der Garraum des Ofens bestehen aus AISI 304 Edelstahl. Robuste L-förmige Schienen ermöglichen die Aufnahme von 4 Backblechen mit den Maßen 600 x 400 mm (nicht im Lieferumfang enthalten). Der Abstand zwischen den Schienen beträgt 73 mm. Die Schutzart des Ofens ist IPX3. Die Temperatur ist von 100 bis 260 °C einstellbar.
Produktmerkmale:

• - Ein großer Temperaturbereich und eine optimale Leistung ermöglichen die schnelle Zubereitung einer Vielzahl von Backwaren mit ausgezeichnetem Geschmack,
• - Modernes Design mit Touchpanel,
• - Befeuchtung zur Erhaltung von Geschmack, Konsistenz und Aroma der Speisen,
• - Leicht zu reinigender Edelstahl.