Maischebottich für die Bierherstellung, LCD 10–100 °C, 40 l

Herstellercode: 10012888
Mit dem Braukessel von Royal Catering können Sie Lager-, Schwarz-, Weizen- oder Pilsner-Biere herstellen. Der Kessel besteht aus Edelstahl, ist langlebig und leicht zu reinigen. Er hat ein Fassungsvermögen von 40 l. Die Liter-Skala ermöglicht eine präzise Dosierung der Zutaten. Die Steuerplatine regelt die Programmeinstellungen und sorgt dafür, dass der Brauprozess stets präzise abläuft. Die Steuerung erfolgt über ein Touchpanel mit einem übersichtlichen LCD-Display. Sie können zwischen automatischem und manuellem Betrieb wählen. Mit der Speicherfunktion können Sie bis zu 9 Rezepte speichern. Die automatische Pausenfunktion lässt Aromen und Geschmacksnoten sich entfalten. Das Heizelement hat eine Leistung von 2500 W und ist in drei Stufen einstellbar: 0–2500 W. Die Temperatur ist im Bereich von 10–100 °C einstellbar. Die Isolierung des Kessels sorgt für Energieeffizienz. Eine Magnetpumpe rührt die Maische und später die erste Würze um. Der doppelte Boden verhindert das Anbrennen der Maische. Das Ablassventil mit integriertem Filter ermöglicht ein einfaches Abgießen der Würze. Seitliche Griffe erleichtern den Transport. Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet.
Produktmerkmale:

• - 40 l Fassungsvermögen,
• - Automatikmodus und Speicher für bis zu 9 Rezepte, ideale Funktionen für Brauanfänger,
• - LCD-Display zur Einstellung von Temperatur, Leistung und Brühzeit,
• - Heizelement in drei Stufen einstellbar: 0–2500 W,
• - Leicht zu reinigen dank hochwertigem Edelstahl.