Zweikammer-Fritteuse mit Schrank, 400 V – 2 x 10 l

Herstellername: 10010006
Die elektrische Fritteuse von Royal Catering ist ein professionelles Gastronomiegerät. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Imbissbuden und Food Trucks. Das Gerät hat ein Fassungsvermögen von 2 x 16 l, wobei jede Kammer mit bis zu 10 Litern Öl befüllt werden kann. So können Sie schnell und mühelos große Mengen Pommes frites, Chicken Wings, Zwiebelringe oder Garnelen auf einmal frittieren. Sie können die Kammern auch separat nutzen. Die Temperatur ist von 60 bis 200 °C einstellbar. Gut sichtbare LED-Anzeigen zeigen an, wann die Fritteuse aufheizt oder die eingestellte Temperatur erreicht hat. Dank der Leistung von 2 x 6000 W erreicht das Öl die erforderliche Temperatur extrem schnell. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass übrig gebliebene Frittierreste nicht anbrennen. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn die Heizelemente nicht in der richtigen Position in der Kammer sind. Eine Thermosicherung schützt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs verhindert Verbrennungen. Zusätzlich sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und schützen Küchenoberflächen vor Kratzern. Ein weiterer Vorteil sind die Ablassventile, mit denen Sie gebrauchtes Öl schnell und sicher aus jedem Fach ablassen können. Im Set sind zwei Deckel zum Schutz vor Schmutz und Ablagerungen enthalten. Die Fritteuse steht auf einem geräumigen Unterschrank, der sich perfekt zur Aufbewahrung des notwendigen Zubehörs eignet. So sind diese immer griffbereit.
Merkmale und Funktionen:

• - Zwei 16-Liter-Kammern mit jeweils 6000 W Leistung,
• - Temperaturbereich von 60–200 °C, für jede Kammer separat über einen Thermostat einstellbar,
• - Langlebiger, korrosionsbeständiger Edelstahl,
• - Öl kann über 2 Ablassventile problemlos aus beiden Kammern abgelassen werden,
• - Automatische Heizungsabschaltung, Überhitzungsschutz und kühl bleibende Griffe verhindern Unfälle oder Verbrennungen,
• - Integrierter Schrank zur Aufbewahrung des wichtigsten Zubehörs.