Verstellbarer Mandolinenschneider für Trüffel, Gemüse und Schokolade (0,2–3 mm)

Herstellercode: 1721.000
Die Ambrogio Sanelli-Mandoline ist ein professionelles Küchenwerkzeug, das sich in jeder Küche zum Schneiden von Trüffeln, Gemüse, Käse oder Schokolade in dünne Scheiben eignet. Sie verfügt über eine gezackte Klinge aus hochwertigem AISI 420-Edelstahl mit einer Härte von 55 HRC. Das Klingengehäuse besteht aus AISI 430 Edelstahl. Der stilvolle Griff ist aus strapazierfähigem Palisanderholz gefertigt. Die Klinge ist über eine Schraube einstellbar. Die Schnittstärke reicht von 0,2 bis 3 mm.
Produktmerkmale:

• - Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von Trüffeln,
• - Klingen aus hochwertigem Edelstahl mit einer Härte von 55 HRC,
• - Griff aus Rosenholz,
• - Klingenhöhe einstellbar von 0,2 bis 3 mm.